L’era del Covid reinventa anche l’estremo saluto. Anche i funerali diventano “vetrinizzazione” su app e piattaforme streaming. Ormai da qualche anno mi occupo dei fenomeni di “spettacolarizzazione” che hanno travolto la nostra società. I...
Parla Antonio Presti, il mecenate di Fiumara D’arte. “A Messina dopo il terremoto, dopo quel periodo di generazione post tragedia, i cittadini messinesi hanno negato alla nuova città una visione della bellezza”. Antonio...
L’andate fuori a mangiare assurge a valore simbolico rispetto all’incubo che stiamo vivendo. Con l’avvio della campagna vaccinale, abbiamo capito che l’incubo Covid tra qualche mese finirà. Intanto, però, siamo nuovamente di fronte alla...
La lettera firmata anche dai messinesi Francesco Arena, Pasquale Caliri, Lillo Freni. Egregio Presidente, Gentili Ministri e Presidenti delle Regioni, la nostra categoria, la ristorazione italiana, è in ginocchio. E la cosa più drammatica...
Accorato appello del direttivo degli Ambasciatori del Gusto al Governo. In una lettera al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e al consiglio : “Siamo di fronte all’ennesimo semaforo rosso per tutti i nostri...
In tempo di Pandemia la vendita di cioccolato è aumentata ed il consumo ha fatto registrare un più 10,7 per cento, confermando la denominazione di “comfort food”, cibo che dà conforto. Il viaggio via mare è stato quello che ha consentito la conoscenza e l’approvvigionamento...
L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, a pochi giorni dallo scadere del Dpcm (15 gennaio) lancia un nuovo appello al Governo rivolgendosi direttamente al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e ai Ministri a cui chiede...
Parla il mecenate di Fiumara d’arte Antonio Presti Ci hanno tolto i sogni, impera la distopia Il nome del mecenate Antonio Presti è legato al museo all’aperto “Fiumara d’arte”, le cui opere, installate lungo...
Mi è già capitato di scrivere del rapporto straordinario uomo-cane e di citare questa meravigliosa massima di Victor Hugo : “Se guardi negli occhi il tuo cane, come puoi ancora dubitare che non abbia...
Tra i regali di Natale più richiesti dai bambini, questa volta, c’erano anche libri di ricette e robot da cucina. Un riscontro anomalo, ma che è logica conseguenza di una tendenza che si sta...
Esiste una identificazione tra cibo e festività, variabile in connessione con gli schemi culturali egemoni, religiosi e non, ma anche con le vicende della storia di un territorio, come lo si può evincere ad...
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