Condotta da Chiara Maci la serie con grandi chef per raccontare i gesti dei talenti ai fornelli. C’è un aspetto della cucina che raramente entra nei racconti gastronomici: il suono. Il rumore del...
Futuro, innovazione, tecnologie, al centro della giornata dedicata al vegetale domani presso l’Hote Giardino Inglese. Nuove frontiere della ricerca scientifica, soluzioni concrete alle sfide ambientali, prospettive di sviluppo per l’agricoltura siciliana e una promessa di salute e benessere per...
Domani, alle ore 19.00 presso il Largo Madonna del Sabato, a Sant’Andrea di Rometta, la Pro Loco Sabatina – presenterà la quinta edizione di Wine Not? la rassegna enoculturale che si svolgerà nel borgo...
L’ Ambasciatore Del Gusto ha ritirato la menzione durate una cerimonia a Roma dedicata alle eccellenze. La guida, giunta alla sua sesta edizione, è una preziosa bussola per gli amanti del pane...
Sinergia tra l’università di Messina, quella di Malta ed istituti privati per la produzione di Biochar un materiale carbonioso noto per le sue proprietà assorbenti e rigenerative. Prende ufficialmente il via il progetto Biobiowa – “Ottenimento...
Contenuti privi di senso trovano spazio perchè aumentano le visualizzazioni, una estetica digitale sintomo di trasformazioni economiche ma anche cognitive ed identitarie. È davvero ricco di spunti di riflessione l’articolo firmato dalla...
E’ l’evoluzione dello street food, nato negli Stati Uniti, il fenomeno è inarrestabile Cognitive Market Research, una delle più efficienti società di consulenza e ricerca di mercato ha recentemente pubblicato la settima edizione...
Fu nonna Teresa ad avviare la prima attività a Messina nel 1939, poi subentrò il padre Masino con il suo laboratorio, e oggi il figlio porta avanti questo patrimonio c nel cuore della...
In un epoca dominata dall’intelligenza artificiale arriva il dietro-front delle giovani generazioni che preferiscono staccarsi dallo schermo alla ricerca di relazioni sociali autentiche. E’ cambio di rotta ? Siamo cresciuti con l’idea...
Tra le regole di base: imbarcare cibi poco deperibili, alimenti in scatola e conserve per i viaggi lunghi. Tra i piatti gli spaghetti, ma anche acciughe, pomodorini e le immancabili bollicine. Ormai è...
Durante la premiazione ha detto: “Messina è rimasta ancorata ad un passato, quello dei fasti pre terremoto e poi ai successivi dell’ Irrera a Mare o delle rassegne internazionali, senza andare oltre. Ha potenzialità...
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