Taggato: Sicilia

Messina e i suoi sapori perduti

Com’è cambiata negli anni la cucina peloritana. I gusti dei messinesi sono cambiati? Ebbene sì. E’ arrivato il tempo nel quale non solo certe pietanze sono sparite ma anche le ricette per prepararle hanno...

Le doc Messinesi

Doc, denominazione di origine controllata. Tutti sappiamo che questo marchio fornisce una garanzia di qualità sul vino, ma non tutti leggono il disciplinare specifico e, davvero pochissimi, sono quelli che si documentano tramite la...

Un MareFestival da Oscar

C’è un luogo magico in provincia di Messina, reso immortale dalla pellicola Il Postino di Massimo Troisi. Quella magia, ogni anno, di rinnova grazie ad una manifestazione il Salina  Mare festival dedicato alla memoria...