Il dietologo Giuseppe Buzzanca Una nutrizione equilibrata aiuta difese immunitarie e libido. Pandemia e lockdown, coprifuoco, sono parole che possono significare aumento di peso e sviluppo di altre malattie del sistema metabolico. Lo sa...
Quante proprietà benefiche dona agli alimenti. Un’ arma antiaging contro infiammazioni e tumori L’olio extra vergine di oliva rappresenta un elemento basilare della Dieta Mediterranea, in quanto viene considerato un nutriente funzionale e nutraceutico....
Il surgelamento è una tecnica di conservazione degli alimenti, che vengono portati in modo ultrarapido a valori inferiori a -18°C. In questo modo si conservano più a lungo e mantengono una qualità molto elevata....
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