Grazie alla collaborazione fra l’Istituto Superiore Borghese Faranda di Patti (Me) la Fondazione I.T.S. Albatros di Messina, il Comune di Patti ed alcune aziende presenti sul territorio pattese e nei comuni di Librizzi e San Piero Patti, è...
Alla kermesse di Verona la Sicilia sarà presente con 150 cantine, tre associazioni (Assovini Sicilia, Providi e Vitesi) e otto consorzi di tutela (Doc Sicilia, Doc Etna, Docg Cerasuolo di Vittoria, Doc Pantelleria, Doc Marsala, Doc Mamertino, Doc Faro, Doc Monreale). Saranno invece venti aziende di olio di oliva extravergine, sei aziende di birra artigianale e due di liquori quelle che parteciperanno al Sol & Agrifood – Salone Internazionale dell’agroalimentare di qualità.
A giorni dal prossimo Vinitaly la Regione Siciliana promuoverà brand vinicolo attorno a cui si è sviluppata una grande e nuova capacità di enologi e imprenditori in un momento che si definisce “rinascimento enologico”...
La prima rassegna “MEdoc” promossa dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia, dedicate alle eccellenze enologiche tra i due mari dello Stretto, patrocinata dal Comune. Due giorni scandite da degustazioni, appuntamenti tematici e iniziative. Due...
Fanno il bis la delegata Roberta Urso e la vice Flora Mondello. Al via il progetto per una allenanza con i ristoratori e per aiutare le donne vittime di violenza. La Giornata Nazionale delle...
Fondi per quasi 5,3 milioni di euro sono stati stanziati dall’assessorato regionale dell’Agricoltura per l’internazionalizzazione e la valorizzazione sui mercati extra-europei dei vini di Sicilia. «Una misura molto attesa da tutto il comparto...
La Sicilia è la prima regione in Italia per area agricola dedicata alla produzione biologica e integrata. Musumeci: “ bere un bicchiere di vino è come gustare un lembo di questa terra, un pezzo...
La finale nazionale del concorso dell’ A.B.I. Professional si terrà a Palermo dove gareggeranno ancora altre due giovani siciliane: la classificata seconda Valeria Signorelli e la terza arrivata Giovanna Cascio. Grande partecipazione all’ottava edizione...
Lunedi 4 aprile l’ottava edizione del Concorso Regionale A.B.I Professional riservato ai barman professionisti della Sicilia. Numerose le nuove ricette di cocktail arrivate in questi mesi alla giuria tecnica che avrà il compito di...
Da Aprile prossimo si terranno, presso la scuola di cucina di Colorno, i corsi in lingua inglese sulla formazione di alta qualità per professionisti nel settore del vino. Nuova collaborazione stretta tra ALMA ed...
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