La malvasia delle Lipari è nata a Lipari o a Salina? E quando è nata? Quale popolo l’ha portata alle Eolie? La storia del prezioso liquore nel volume “Malvasia delle Lipari, storia dell’antico passito siciliano”...
Il drink dell’estate 2021 è una rivisitazione del classico Piña Colada, realizzato dal barman Antonio Masi con rum filippino, Batida de Coco, lime e basilico Unisce i freschi sapori tropicali del cocco e quelli del...
La Sicilia vince l’Oscar degli amari: è stato assegnato ad “Amaranca” il World Liqueur Awards 2021, uno dei premi più ambiti del settore come “migliore amaro del mondo”. Il liquore, prodotto sull’Etna, si è...
Faro, Mamertino e Malvasia. La provincia di Messina vanta tre vini doc che meritano maggiore spazio a attenzione. Il rilancio del territorio passa anche attraverso la valorizzazione delle proprie eccellenze. Si è svolta nel...
Per uscire dalla crisi occorre che i ristoratori raccontino il nostro vino, che dedichino qualche minuto ai prodotti del nostro territorio. Biagio Bonfiglio, chirurgo vascolare al policlinico, assieme al figlio Antonino, a agli altri...
La crisi determinata dal blocco delle attività a causa del Coronavirus, ha messo in ginocchio anche il settore produttivo della viticoltura, che da sempre rappresenta uno dei prodotti di Eccellenza dell’agricoltura italiana. Il mercato vitivinicolo è...
Doc, denominazione di origine controllata. Tutti sappiamo che questo marchio fornisce una garanzia di qualità sul vino, ma non tutti leggono il disciplinare specifico e, davvero pochissimi, sono quelli che si documentano tramite la...
Perricone, un vitigno autoctono siciliano che rischiava di sparire per sempre, oggi ripreso con risultati eccellenti. Quando si parla di Sicilia e di vini rossi, quasi automaticamente si pensa al Nero d’Avola che ha...
L’Associazione siciliana che riunisce 90 aziende vitivinicole dell’isola devolverà 20.000 euro in favore della Comunità di Sant’Egidio e della Croce Rossa Italiana su scala locale. Ventimila euro alla Comunità di Sant’Egidio e alla Croce...
In questi giorni, durante i quali siamo costretti a stare in casa per via della pandemia Covid-19, spesso ci consoliamo con un buon bicchiere di vino per coccolare il corpo e l’anima. Ormai è...
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