Categoria: Primo piano

Mense dei poveri stellate

Bene, bravi, ma soprattutto bis. L’iniziativa degli chef, più o meno stellati, che nelle festività natalizie si mettono ai fornelli per le persone disagiate – spesso abituali frequentatrici di quelle che vengono comunemente definite...

Il “Caffè Barbera” compie 150 anni

Il  Caffè Barbera, l’espresso conosciuto  in tutto il mondo, compie 150 anni. Una data storica,  ricordata dalla famiglia di torrefazione più antica d’Italia, nel calendario 2020 disegnato da tredici artisti. L’aroma del caffè espresso,...

Il nostro Capodanno molto digital

Tutto è cambiato: il modo di fare gli auguri, il cibo, i balli, il nostro modo di rappresentarlo soprattutto sui social network…Meno relazioni, più connessioni. “L’obiettivo di un nuovo anno non è avere un...

Slow food Messinese

Alla scoperta dell’oro nero dei Nebrodi Dall’ape nera alla minuta, i produttori slow food custodiscono l’autenticità del territorio messinese.  Tutelano rari e antichissimi olivi siciliani, proteggono api in via d’estinzione, manipolano il formaggio con...