Taggato: Cenone

29/12/2019

L’ansia da cenone di fine anno

Si va dal cenone a buffet senza ballo ma con panettone e spumante compreso, ma all’una si lascia il campo alla nottata danzante, al week end tutto compreso con tour benessere in vasca e...

Lo chef che ha riportato la stella Michelin in un vecchio mulino di Aosta 26/04/2024
Il Vecchio Ristoro risale al 1600 quando era il mulino Pavetto. Lo chef Filippo Oggioni e del suo socio, e amico, Paolo Bariani, lo hanno riportato a nuova vita, legando il menu ai prodotti dei contadini e dei casari locali
Marina Alaimo
"Solo se viene servito caldo sei il benvenuto". Viaggio nel deserto marocchino a degustare il tè con i berberi 26/04/2024
Se una volta arrivato ti offriranno tè caldo, sei il benvenuto, vogliono chiacchierare fino a che il tè non si raffreddi. Ma se servono tè freddo è perché non hanno tempo: sbrigati a finirlo e vai via. Le regole dell'ospitalità dei berberi, nel deserto marocchino
Lorenzo Prattico
Testa di maiale fritta e zampe di pollo: i cuochi britannici riscoprono le frattaglie e creano piatti divisivi 26/04/2024
Nella cucina italiana ricoprono un ruolo fondamentale, ora anche i cuochi britannici riscoprono le frattaglie e creano piatti con gli animali interi
Michela Becchi
Tre amici aprono a Catania una friggitoria popolare con street food siciliano e campano 26/04/2024
Format inedito per Catania, non solo perché temporary, ma anche perché coniuga la matrice d’ispirazione partenopea con l’anima etnea
Liliana Rosano

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Gambero rosso

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