Taggato: Pasticceria

02/09/2021

Un libro per raccontare la “Dolce Messina” e la sua tradizionale pasticceria.

Nel volume l’autore Sergio Di Giacomo ha fatto un lavoro meticoloso citando storia e trasione della pasticceria messinese. Resta, sfogliando il libro, la voglia di vedere Messina “dolce” come un tempo. Dalla pasticceria ormai...

Cibografie

12/02/2021

Dagli ammazza-panza, alle cuddure, cannatuni, mustazzoli, sfingi e frutta ngilippata: I dolci che hanno fatto storia nel messinese

Come per le torte salate, anche quelle dolci affondano le radici nelle antiche tradizioni gastronomiche che si chiamavano ammarra – panza, foglia di pasta farina ad avvolgere, uva passa e fichi tritati; o...

Boriosi: "Ha ragione Boralevi, mai bere da sole (specie se stai alla Rai: potrebbe arrivare uno chef a stordirti)" 19/04/2024
Sara Boriosi proprietaria dell'enoteca Venti Vino a Perugia demolisce l'exploit televisivo di Antonella Boralevi e Luciano Ghelfi
Sara Boriosi
Discorsi da maschi ubriachi in diretta tv. Se Antonella Boralevi e la Rai non superano l'alcol test 19/04/2024
Le donne bevono vino perché sono libere (fortunatamente) di farlo. E a questa libertà non vogliamo rinunciare. La Rai non lo ha capito, così come la scrittrice Antonella Boralevi, che invece di parlare di temi seri scade nel qualunquismo durante una puntata dedicata al Vinitaly
Sonia Ricci
L'autogol di Vincenzo Capuano, apre Jamme Ja con la maglia della Roma in spalla. I laziali: "Hai perso metà della clientela" 19/04/2024
L'"ambasciatore mondiale della pizza napoletana contemporanea" per autodefinizione, star dei social e in onda tutti i giorni a È sempre mezzogiorno su Rai Uno, sbarca nella Capitale e infiamma le tifoserie. Ecco com'è andata
Valentina Marino
"La ricetta del Campari? E' un segreto, la conoscono solo in cinque". Viaggio nella fabbrica del Rosso più famoso al mondo 19/04/2024
Siamo andati a Novi Ligure, per visitare il nuovo stabilimento del Campari. Ecco come nasce uno dei miti del made in Italy
Luca Fazzo