La Mafia c’è ancora, una immagine stereotipata nello stile de “Il Padrino” che è lontana anni luce dalla realtà, ma rientra pienamente nel patrimonio culturale collettivo. La mafia non ha vinto, ma non è...
La finale nazionale del concorso dell’ A.B.I. Professional si terrà a Palermo dove gareggeranno ancora altre due giovani siciliane: la classificata seconda Valeria Signorelli e la terza arrivata Giovanna Cascio. Grande partecipazione all’ottava edizione...
La Sicilia, con circa il 60% della produzione nazionale, occupa in Italia un posto di rilievo sia per l’orticoltura che per l’agrumicoltura ed è al contempo anche la regione con maggiore estensione di coltivazione...
La Blue Marine Foundation patrocina il progetto per sostenere i pescatori delle Isole Eolie. Slow Food Isole, pescatori e ristoratori fanno rete per incentivare il consumo di queste specie. Trecento chili di pesce, dieci...
Lunedi 4 aprile l’ottava edizione del Concorso Regionale A.B.I Professional riservato ai barman professionisti della Sicilia. Numerose le nuove ricette di cocktail arrivate in questi mesi alla giuria tecnica che avrà il compito di...
L’ aumento considerevole delle bollette di luce e gas lievitate del 70% e del costo delle materie prime del 60%, produrrà aumenti del prodotto finale, per ora, intorno al 10 %. La Regina di...
Venti milioni di euro di aiuti economici per le imprese della pesca messe alla prova dal caro gasolio e dalla chiusura della ristorazione. Con l’arrivo del fermo biologico sarà possibile arrestare le attività di pesca...
Il concorso “Pizza & Chef” promosso da S.Pellegrino e la pizzeria milanese Giolina in collaborazione con ALMA la scuola di cucina italiana di Colorno. Collegato all’inizio del percorso il concorso riservato agli operatori...
Nelle parole di Emilio Pintaldi il ricordo dell’amico Franz Riccobono la cui scomparsa ha addolorato la comunità messinese. Era un uomo colto che amava questa città come pochi. E come spesso accade, nessuno, aveva...
Ciak anche per il sindaco Mario Bolognari che interpreterà se stesso nella dark comedy. Il primo cittadino teme per il crollo delle partenze: una catastrofe per il turismo locale. I venti di guerra che...
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