Della Calabria è ricordata la cottura della capra “ sotto terra” mentre in Sicilia viene citata la pecora “ vugghiuta”, cioè bollita e di Messina le braciole di carne e il Bollito ammollicato memoria...
L’utilizzo massivo e distorto dei social porta ad una percezione distorta della realtà e ad una debole capacità di distinguere il vero dal falso. Il digitale ha trasformato radicalmente le abitudini quotidiane, specialmente...
L’ordine dei biologi e Associbo insieme nei laboratori di “Cardile Forni” per il progetto che ha visto coinvolti ai fornelli professionisti e malati oncologici nella preparazione di piatti con i grani antichi siciliani. ...
Contributi a fondo perduto per interventi di restauro e riqualificazione di edifici, porti, spazi pubblici e altre aree legate alla pesca. È questo l’obiettivo dell’avviso da un milione di euro pubblicato dall’assessorato regionale dell’Agricoltura,...
Dopo il successo dello scorso anno, il centro storico della città barocca si prepara a ospitare la seconda edizione de “I Colori del Gusto”, l’evento che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole di Sicilia....
Il 75% dei siciliani identifica il piacere nelle relazioni affettive, cala il lusso e la popolarità social -Nove siciliani su dieci vogliono “semplicità”, il 72% identifica il piacere nella famiglia e nelle relazioni...
Il fenomeno dello “scheming” indica la tendenza di alcuni modelli di intelligenza artificiale a simulare comportamenti corretti al fine di raggirare l’utente, anche quando sono stati addestrati per evitarlo. L’intelligenza artificiale sta...
Da allora la graduale chiusura degli europei ha portato ad una società “stratificata” Il pubblico è diventato privato e viceversa, in un corto circuito di cui ancora si fatica a venire a capo. Tutto...
Senza una vera “educazione al digitale” le risposte immediate offerte dai chatbot possono diventare pericole trappole e l’illusione di un sapere facile e veloce tradursi in un problema serio individuale e collettivo. Nell’era digitale,...
Un weekend di incontri e cucina per il dodicesimo evento dell’iniziativa “Sicilia – Regione Europea della Gastronomia 2025” apertasi a maggio scorso con l’avvio del calendario di appuntamenti che accompagneranno la Sicilia nel suo...
Tea è l’applicazone che recensisce uomini e donne con l’illusione della relazione sicura. Rimane il dubbio che tecnologia al vaglio digitale ci liberi dal rischio di amare in balia, come siamo, di una...
Altro
