Slow Food Messinese
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Gambero rosso
- In un piccolo borgo umbro si prepara ancora la pizza sotto lu focu 03/07/2025Il nuovo Campione Regionale dell'Umbria per la guida Street Food del Gambero Rosso è un locale che custodisce dal 1978 il gusto autentico della celebre pizza cotta nel caminoPina Sozio
- C’è un piccolo negozio in Toscana che prepara panini e focacce ripiene strepitose 03/07/2025Un famoso macellaio e un altrettanto noto chef a Bolgheri hanno dato vita a un progetto per garantire un'esperienza gourmet a prezzi popolari. Ecco il nuovo Campione Regionale della Toscana nella guida Street Food 2026Pina Sozio
- Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all’Isola d’Elba 03/07/2025Lui con trascorsi al Celler de Can Roca, Noma e Mugaritz, lei pasticcera laureata anche in enologia. È la coppia che ha da poco aperto il ristorante Sentiero a Marina di Campo. Ecco come si mangiaAnnalisa Zordan
- Cucina contemporanea, cascine e pinete. Il ristorante nascosto nel parco naturale vicino Como 02/07/2025Ristorante Tarantola è una storia di famiglia che inizia nel secolo scorso e arriva ad oggi con un focus sulle persone, sulle materie prime e sulle potenzialità di una location incredibileAlessandro Pirollo
