Giacomo Dugo scienziato e ristoratore: “Sbagliato chiudere tutto, ne usciremo presto”
Il suo laboratorio al polo universitario dell’Annunziata ha sfornato gel disinfettante a tonnellate per l’intera città. Giacomo Dugo, chimico degli alimenti e ristoratore per passione, è ottimista. In primavera, dice, il virus sarà battuto....
