Estate, cibo e tossinfezioni alimentari, parla il gastroenterologo: “Diffidate dei pasti a basso prezzo. La qualità e la sicurezza si pagano”

E’ medico, gastroenterologo, endoscopista, atleta (ha partecipato anche alla maratona di New York) e salutista. Chi meglio di Alessandro Princiotta, 58 anni, è medico specialista al Policlinico, può parlarci delle precauzioni da prendere in...