Il il 5 % del cibo acquistato nelle festività finisce buttato. Tra le tecniche si conservazione, nella storia, primeggia la surgelazione scelta da sette italiani su dieci per comodità. La nscita del frigidaire. ...
Più di 70 miliardi di animali ogni anno vengono nutriti e uccisi con risorse che potrebberosoddisfare per tre volte la domanda alimentare umana. “Ribellione animale” contro gli allevamenti intensivi e lo sconsiderato dominio...
Lo prevede l’avviso pubblicato dall’assessorato regionale dell’Agricoltura su “Innovazione e meccanizzazione nel settore agricolo e alimentare” finanziato con fondi del Pnrr. Il bando sul sito della Regione. In arrivo oltre 44 milioni di...
I risultati del progetto “Celavie” sono stati presentati alla Lumsa di Palermo nella conferenza conclusiva, secondo il della presidente Coreras “Cambierà l’orientamento della produzione agricola” Cicli biologici multipli, da tre a otto all’anno a...
Sono 8 i ficus macrophylla che hanno acquisito lo status “monumentale” con l’iscrizione nell’elenco ufficiale degli alberi monumentali d’Italia. Il Comune ha approntato la mappa degli alberi monumentali che si trovano sul territorio comunale...
Centinaia di visitatori per il primo weekend di “Dolore e meraviglia”, progetto della Soprintendenza di Catania per il Museo regionale Messina-Incorpora. L’emozione della figlia dinanzi alla “Sala dei Mari”. Una piccola e...
Oltre venti professionisti dell’Associazione Cuochi Messina preporranno le loro specialità domenica sera nell’area allestita per l’evento “Cultura, food e wine al binario 1 con il magico mondo di Mary Poppins Laboratori...
Secondo appuntamento alla tenuta di Piano Torre per “Il teatro in cantina”, Sabato nove dicembre alle ore 18,00 . Secondo appuntamento alla Tenuta Rasocolmo di Piano Torre con la rassegna “Il Teatro...
Rosso o bianco che sia, lo sfincione in Sicilia segna una linea precisa che è quella della costa che da Palermo si allunga verso le zone limitrofe di Bagheria, Casteldaccia ed Altavilla ma in che in forme...
Le ondate di calore hanno determinato cali produttivi di frutta ed ortaggi. I frutti maggiormente esposti hanno subito i “colpi di sole” con conseguente danno commerciale. La siccità non ha risparmiato nemmeno...
Gambero rosso
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